我们在买九吉公老红糖的时候，会发现有的红糖颜色深，有的浅，这是因为什么呢？下面就跟随唯芮商贸的小编一起来了解一下吧：
九吉公老糖块颜色深浅不一的因素非常多，这也是纯l天然手工熬制老红糖的重要标志。
因素如下：
一、云南山区地理的气候独特，每片蔗田因海拔高低不同，老红糖什么牌子好，接受的光照，温度，湿度会有区别，导致甘蔗的含糖量多少不一，所以熬出的老红糖口感，古法红糖批发，颜色略有差异。
二、同一锅糖因受热不均，锅底部分和锅上部分温度不同，糖块颜色也会有深浅差异。
三、老红糖熬制出来后，颜色会随着存放时间由浅变深，细心的人会发现放置的九吉公老红糖颜色会慢慢变深。
我们都知道古时红糖，用甘蔗作唯1的熬糖原材，不使用任何添加剂，不进行精炼完全保留天然养分，全部由手工熬制而成，故此能最l大限度使甘蔗中养分发挥作用，而区别于现代工业红糖。
九吉公老红糖，是传统的纯正手工老红糖，是药企纯正老红糖品牌，而九吉公的所有标准都是按照药企的纯正标准严格控制的。同时九吉公大力改善制糖熬糖环境，做到熬制过程安全卫生，所以在品质的控制上九吉公优于其他品牌。
而九吉公熬糖所用的甘蔗，均为低产老秋蔗，从甘蔗的种植收割，邯郸古法红糖，到选材榨汁熬糖，都有非常严格的要求。九吉公只选达到一定节数，一定高度的老秋蔗作为熬糖的原材料。也正是对熬糖原材的精挑细选，才从源头上保证了老红糖的纯正味道。
九吉公恪守古时手工熬糖技法，熬制出纯正的传统老红糖。所有甘蔗原材经过严格挑选后，经过榨汁、过滤，古法红糖加盟，入锅熬制。经过开泡、撇泡、赶水、摇瓢、出糖、打沙、浇型、划痕、掰块等复杂手工古法工序，以30来斤甘蔗熬1斤老红糖的高比低产比例，得到纯正的老红糖。制成红糖，颜色呈暗红棕色、味道清甜、蔗香浓郁，完美还原了传统老红糖。
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