小吃车在生活中大家都比较常见，就是一种专门做餐饮小车的车辆，但是相比于传统的车辆，小吃车更加灵巧，功能更加齐全，更加适合做餐饮工作使用，设计更加贴近实际，下面就由建隆餐饮来介绍一下吧。
多功能小吃车面不锈钢板制造，易清洗，更环保;肉油，炭火分离，无油烟，无飞灰，更健康;内部结构采用二次进风原理设计，煤气燃烧更旺;车体采用双层钢板保温设计，保温效果显著，更节能;燃料采用机制木炭，肉味更香美;车体移动，固定均可。
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工作原理
1、炉体采用了储热保温设计，松原小吃车，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活，烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。
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做烧烤，离不开烧烤小吃车，传统的碳烤，多功能小吃车厂家，使用到的烤炉非常简单，但是存在的问题也是非常多，比如烧烤时有灰尘，食物上面有碳的焦味，卫生得不到保障等。而现在推行这种环保型、无烟烧烤炉，实现了烧烤技术和使用上的一次全新革新。
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