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1、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入适当水分，小吃车加盟培训，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。
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工作原理
1、炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活，烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，特色小吃车，烤制速度更快，出品率更高。
小吃车是一种专门为做餐饮工作设计的，相比于传统的车辆更加轻便，灵巧，佳木斯小吃车，而且设计更加贴近实际，小吃车虽然体积不大，但是功能齐全，完全可以用来做各种小吃，下面就由建隆餐饮管理来讲讲吧。
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集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合。三项功能:油炸，涮烫，铁板烧;四项功能:烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用，可根据客户不同需求定制。
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