很多人认为，散白酒是一种抵挡的酒类，不管是工艺还是使用的酿酒材料，都不如瓶装白酒，这种观点完全是错误的。其实散白酒与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，散装酒加盟批发，而是通过纯酿造的大量白酒。下面就由玖号窖酒业来简单讲一讲吧。
1、白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，以优质净水为酿造水，采用独特的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种。
2、大曲酒：是用大曲作糖化发酵剂，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，散装酒加盟代理，并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。
3、小曲酒：是用小曲作糖化发发酵剂酿成酒醅，散装酒加盟费用，而后蒸馏得酒，小曲用小米、小麦、米糠等为原料，其菌种是由“曲母”接种而来的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，小曲中加入各种药材，故又名“药曲”或“酒药”。使用小曲酿成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。
4、麸曲酒：是以麸曲作糖化发酵剂，并加酵母菌酿制而成。麸曲主要是用小麦麸皮为原料制成的酒曲，菌种主要是纯培养的曲霉菌，用麸曲可以酿造出各种风味优美的曲酒。
散酒的文化历史悠久，散酒被广大的消费者熟知，而且散酒无包装、无广告、裸价销售，以更好的品质以及最平民的价格来锁定广大消费者，下面就由玖号窖来讲一讲加盟散酒的优势吧。
加盟散酒的优势是：
古人曾经就说过，酒是陈的香，纯粮酿的散白酒储存的时间越长口感就越好，不会受到季节的影响。
散白酒的口感讲究的是口感如一，没有更新口感这一说法，只会在产品的度数和香型以及品种上不断创新。
散酒加盟的回收成本快，以品牌为导向，扩大消费者的认知度和可信度，济南散装酒加盟，并保证消费者的长期购买。
在散白酒的行业蒸蒸日上的今天，以低的投入换回高的利益，散酒加盟是你不错的选择。
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