微波解冻的特点，时间短，工作效率高，节省人力物力，场地无需很大！
微波解冻加工时间大大缩短，容易控制、产品质量好、色泽和鲜度都能保持、营养成分及水分损失少，江苏生产线，含菌量低，高效低成本、耗能少、占地面积小、劳动条件及环境得到改善。微波解冻流程：食品速冻-20℃左右 ----- 微波解冻加热-4℃使其晶体碎---- 放入空调房（温度为-1℃，保持24小时）。
微波牛肉解冻设备/牛肉微波解冻过程
中国进口牛肉大部分是从美国和澳大利亚，冷冻肥牛微波解冻生产线，通过速冻运输到中国，然后销售到全国各地。由于牛肉是速冻的，使用前需要解冻。传统一般是用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻，工业微波解冻生产线，能量主要是通过热传导进行传递，由于热传导方式首先受热的是物料的表面，冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。 而牛肉微波解冻机是使冻物料整体加热升温，温度由深冻温度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小，即温度均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。微波牛肉解冻设备的最终温度一般选择在-2─-4 C为宜，冷冻鸡肉微波解冻生产线，此时冻品无滴水，也能用刀切割加工。
济南隆泰鑫达微波设备有限公司生产的微波设备与其它厂家相比，主要特点是真材实料，做工精细，安装培训服务好，服务反应速度快。如果你有相关的需求，请直接与我们联系，我们会给你们制定相应的应用方案，根据你们的应用需求，研制各种型号的微波解冻设备。
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