微波具有一定的能量（电磁场能）。在一定的条件下，它可以作为一种能源予以应用。微波对物料的作用有物理、化学、生物等效应，可用于各种目的，但应用最广泛的是微波加热，本文主要介绍这一点。
微波加热是极高频率的电磁振荡作用于具有电极性的物料分子，使其分子排列取向剧烈变化，而产生激烈的类似于“摩擦”的效果，使物料变热。此过程即微波的电磁场能量转化为热能。水分子是极性分子，强烈吸收微波。含有水分的物料在受到足够强的微波辐射时，其中的水分子吸收微波很快升温蒸发，物料得以迅速干燥。
椰子是盛产于热带的水果，牡丹花微波烘干机器，有很高的营养价值。微波椰肉烘干机也是一款快速干燥椰肉的微波设备，不仅能方便椰肉长途运输，也能大大延长其保质期，微波干燥杀菌设备以其高效节能的处理优势深受广大厂家的喜爱。
椰肉又称椰子瓤，取用椰子浆后，砸开内果皮即得。椰肉中也含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉以及无色椰子油等。其干制使用的设备为微波食品干燥杀菌设备，青海烘干机器，该微波设备的主要优势有：1、微波波长较其他用于加热射线更长，因此能轻松穿透椰子厚实的果肉，花蕾微波烘干机器，是干燥彻底；2、利用微波选择性加热的特点使干燥十分均匀，进一步提高产品质量；3、微波设备箱体采用304#不锈钢材质，干燥过程安全无污染，完全符合食品卫生生产条件；4、利用微波热效应和非热效应的作用，在干燥的同时完成杀菌，节省工序。
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