》》》加盟烤肉拌饭店怎么样 超前开店理念 超低加盟费用》》》
【烤肉新语出品快】
烤肉拌饭3-5分钟出餐，韩式烤肉拌饭，缩短用餐时间，在特定有限的用餐时段做出最多的翻台，增加营业收入。
【烤肉新语投资小】
万元即可加盟，10平米即可开店，投资小，经营费用低，烤肉拌饭设备，是您创业的选择。
【烤肉新语上档次】
品质好、品位高、干净卫生是烤肉拌饭成为百姓喜欢的基础，顾客吃得放心，品得开心。
同样是烤肉拌饭，不同的餐馆能够制作出不同的味道来。这主要是因烤肉拌饭的选料和制作有关的。那么，怎样制作的烤肉拌饭才会更好吃呢？下面烤肉新语带大家了解以下内容：
首先，在选料上。油鸡除去内脏杂物，擦净血水，放在用盐、八角、桂皮、草果、陈皮、水煮成的白卤水内浸透，将鸡取出擦净，用饴糖、浙醋、水菱粉调匀，烤肉拌饭配方，擦遍鸡身，经过风干，再涂上水菱粉、酒、醋调的糊。
其次，在制作上。锅内放生油，沧州烤肉拌饭，用中火烧至六成热时，一面将鸡头放入油内炸，一面将热油从鸡头呈金黄色，肚也烧熟，再将腿放入油锅内炸，同时用油浇遍全身，至皮呈金黄色后取出。
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