自酿啤酒设备酿造的黑啤酒是原浆啤酒中的一种，黑啤酒色度往往大于40EBC，酒液呈红褐色，中小型啤酒设备，酒休醇厚、泡沫细腻、苦味适中，有'黑牛奶'的美誉，亦适用于天冷的季节饮用，下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容：
第.一：选材。自酿啤酒设备通常使用溶解度高、色泽相对较深、颗粒较小的优质麦芽，配以10%左右的黑麦芽，有时使用适量的琥珀麦芽我们也叫他为甜麦芽增加成品啤酒的麦芽香味，并避免过重的焦香和焦苦味，影响啤酒口感。黑麦芽粉碎度可适当粗些，以防止过滤困难。
第二：加入糖色色剂。其用量可按成品啤酒的色度标准而定，一般不超过酒液的0.2%，可在自酿啤酒设备的啤酒过滤添加。因为啤酒的品味在很大程度上取决于着色剂的质量，因此近年来使用麦芽糖色，其基本成分接近于麦汁，四川啤酒设备，且溶解状况良好，是较好的着色剂，但也不能添加过多。
第三：生产量。如果考虑大量生产黑啤酒，那您就需要配备一台酵母糖化发酵设备，以保证自酿啤酒设备酿造的黑啤酒的质量稳定，并避免对其他品种产品生产的干扰。
啤酒设备在我们平常使用完之后，是怎么样对它进行清理的呢？下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容，希望可以帮助大家更好的了解啤酒设备：
1. 进行全过程自动控制，自动完成清洗，消毒及CO2备压等全部工作。所有控制参数（时间值）可以进行非停机调整。
2. 可将常用桶的规格固定设置在选择开关上，实现不同容量桶的快速转换。
3. 具有CO2备压功能，罐装啤酒设备，以保持灌装后啤酒的鲜美口感。
4. 消毒水循环使用，节约用水。
5. 通过更换清洗头即可实现对井式酒茅或板式酒茅啤酒桶的清洗。
6. 主要部件全部采用国际名牌产品，酒店啤酒设备，质量可靠。
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