大家肯定都知道不同的粮食搭配的种类不同能够酿制出来不同口味的酒，下面鸿霖啤酒带大家了解啤酒设备酿酒的粮食搭配方法有哪些，中小型啤酒设备，希望可以帮助到大家：
酿酒中的粮食搭配主要的依据是不同的粮食酒的口味不同，特性不同，各种粮食的搭配可以规避白酒用单一粮食为原料风味单一的口感欠佳的不足，使得味觉物质比其他白酒丰富得多。酿酒中的粮食搭配重要的是掌握好不同粮食的配比量，以及根据不同粮食的特点进行或蒸或煮的工艺熟化发酵。
需要的粮食为小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食，为了能够突出口感，实际上我们在做的时候需要七种粮食，这些原料的常用配比和处理方法如下：饭米(大米)酒米(糯米)各百分二十，黄米百分之十，小麦百分之十五，高粱百分之二十，玉米百分之十，荞子百分之五。这是酿酒粮食的基本配比量，选好粮食后我们就可以进行发酵了。
我们现在市场上的啤酒种类越来越多了，各种各样的啤酒让我们看的眼花缭乱，那么这么多的啤酒我们需要怎么分？瓶装啤酒和用啤酒设备酿造出来了有什么区别呢？下面鸿霖啤酒带大家了解以下内容：
众所周知：为了能长期保存，内蒙古啤酒设备，工厂出品的灌装啤酒全部经过严格的过滤和杀菌，二氧化碳陨兵折将了不少，中型啤酒设备，活性酵母和蛋白质等物质也同时被赶尽杀绝，所以才有了那种清澈透亮的色泽。工厂批量生产的灌装啤酒，为了成本，会用酒花粉、酶制剂和蔗糖、淀粉等代替许多原料，因此风味和品质都比不上自酿的啤酒。
自酿啤酒最明显的特色就是它浑浊、浓厚的质地，酒杯举到灯光前，酒液透着朦胧的色泽，啤酒的泡沫绵密又持久。嘴唇还没触到冰凉的泡沫，一股充满爆发力的啤酒香气已经扑鼻而来。新酿出的啤酒，保留了大量的活性酵母和蛋白质，大型啤酒设备，所以看起来很浑浊，但口感特别醇厚鲜美，香气也更冲，而且泡沫丰富，挂杯持久。
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