因为肉丸营养很丰富，而且又容易制作，所以很多人会问，在月子期间能吃肉丸吗，这个问题的话我们还是来问问我们专业的玖久同心肉丸加盟商吧！
1.月子里是可以吃肉丸的，只要肉丸里不要放辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物
2.如果吃肉丸的话一定要加热，不能吃半温半凉的
其实丸子的做法有很多，也可以做成各种馅的，可以根据个人的口味来自制，下面玖久同心再教给大家一个方法来制作丸子：
用肥瘦比为5：5的猪腿肉糜，不用弄得太碎，加淀粉、盐和姜末、胡椒粉等调料（依各自口味添加），肉丸批发，再加少许冷水，加工肉丸，用筷子往一个方向搅拌约五分钟，感觉肉很有弹性了为止。将锅里放冷水放在火上（里面可放事先发好的香菰等），在一只手掌上放上少许淀粉，另一只手抓起一块鸡蛋大小的肉糜（亦可如鹅蛋大小），在两手掌间不停摔打、搓捏约十几下后，肉丸手工，拢成圆形，放如锅中，注意锅里的水不能太热，是凉水。肉丸在水里要小火煮20——30分钟，湖北肉丸，待油煮出来再加些蔬菜等。
特别注意点：不能光用瘦肉，一定要加相当量的肥肉，不然不会滑嫩的；丸子做好后一定是下到冷水中
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