发展随着白酒行业竞争的不断加剧，白酒加盟，大型白酒企业并购整合与资本运作日趋频繁，白酒品牌，现在白酒的商家越来越多，随着经济的发展现在国内的商家逐渐成为白酒行业中的翘楚！
据《2015-2020年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告前瞻》统计，2012年1-8月白酒的产量、收入，白酒行业增速分别为20.1%、28.9%，相比其他行业以及相比白酒终端消费的表现，仍是一个让人惊喜的增速。但纵向比较看，白酒代理，这一增速回落到了相当于2009年或2006年的水平。不过，白酒行业的利润增速表现要好一些，仍维持在50%左右的高位，预计未来6个月会回落到30%附近。
经济调整加速了白酒产业链利润向上游的转移，渠道利润空间被大幅压缩。预计三季报白酒行业将保持与中报相当的增速。预计贵州茅台的利润增速为55%-60%，五粮液的利润增速为40%-45%，洋河股份的利润增速为60%-70%，泸州老窖的利润增速为45%-50%，山西汾酒的利润增速为50%-60%，古井贡酒的利润增速为40%-50%，沱牌舍得的利润增速为190%-200%
白酒在我们的生活中应该是离不开的吧！很常见，现在很少人能够不喝酒的，其实白酒只要少喝点对人体有很大的好处，而且在我们的生活中也有很大的帮助，下面佩池酒莊带你来了解一下！
在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在阴暗透气的地方，阜新白酒，即使在夏天也能活3～5天;在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味。
1、 红烧牛羊肉时加点白酒，不仅可消除膻味，还可使肉的味道鲜美，并容易烧烂。
2、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，会很快煮烂，并且味道更鲜美。
3、冷冻过的面包喷些低度白酒，再烤一下可使面包回软如新
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