小型啤酒设备的维护保养通过擦拭、清扫、润滑、调整等一般方法对设备进行护理，以维持和保护设备的性能和技术状况，称为设备维护保养。小型啤酒设备清洁要求主要有四项，下面鸿霖啤酒设备带大家了解以下内容：
1、清洁 设备内外整洁，各滑动面、丝杠、齿条、齿轮箱、油孔等处无油污，各部位不漏油、不漏气，大型啤酒设备，设备周围的切屑、杂物、脏物要清扫干净;
2、整齐 工具、附件、工件(产品) 要放置整齐，管道、线路要有条理;
3、润滑良好按时加油或换油，不断油，酒店自酿啤酒设备，无干摩现象，油压正常，油标明亮，油路畅通，油质符合要求，油枪、油杯、油毡清洁;
4、 安全遵守安全操作规程，不超负荷使用设备，设备的安全防护装置齐全可靠，及时消除不安全因素。设备的维护保养内容一般包括日常维护、定期维护、定期检查和精度检查，设备润滑和冷却系统维护也是设备维护保养的一个重要内容。 设备的日常维护保养是设备维护的基础工作，必须做到制度化和规范化。
对设备的定期维护保养工作要制定工作定额和物资消耗定额，并按定额进行考核，现酿啤酒设备，设备定期维护保养工作应纳入车间承包责任制的考核内容。设备定期检查是一种有计划的预防性检查，检查的手段除人的感官以外，还要有一定的检查工具和仪器，按定期检查卡执行，定期检查有人又称为定期点检。对机械设备还应进行精度检查，以确定设备实际精度的优劣程度。
啤酒对于经常喝酒的人来说并不陌生，菏泽啤酒设备，啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是啤酒酿制设备以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。但是喝啤酒有一大问题，就是啤酒泡沫总是倒也倒不完，下面鸿霖啤酒啤酒设备带大家了解以下内容：
啤酒开瓶时，大量的二氧化碳泡沫涌出瓶口是偶尔会碰上的情形（而且是在未经摇晃的情况下）。产生这种现象是因为啤酒在啤酒酿制设备酿制时，其主要原料大麦遭受了真菌感染。
然而这些贴附在大麦表面的真菌，其表面富有疏水蛋白，在啤酒酿制设备酿造过程中，这些疏水蛋白会吸附发酵时产生的二氧化碳。当啤酒中含有过多的二氧化碳时，开瓶时就会有大量的泡沫涌出。
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