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每天了解多一点——海鲜菇!!!

海鲜菇学名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属,子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上,丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品

海鲜菇营养丰富,蛋白质占 14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。

海鲜菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,是一种低热量、低脂肪的保健食品

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秋季保健食材:海鲜

说到蘑菇,我们都知道是长在山上的菌类,而海鲜当然是海里的产物,可是为什么有一款菌类叫“海鲜菇”呢?原来这种蘑菇吃的时候有一种海蟹的味道。今天小编就介绍这个有海蟹味道的蘑菇的营养。


海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,福建海鲜菇酱,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

吃出来的健康 !

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哨兵海鲜.海鲜

海鲜菇:学名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow]  

   中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜。

  海鲜菇,属低温型草生菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,海鲜菇酱加盟,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,海鲜菇酱优点,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。以稻草、麦草、棉子壳、玉米秸等为主要原料,利用日光温室或空闲房屋等袋栽。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。其菌丝生长最适温度24--26℃,子实体生长最适温度8--18℃。秋冬栽培,菌龄期50天左右,生长周期100天,生物转化率60--80%。

济南蓬生农业科技有限公司生产的海鲜菇酱油和海鲜菇酱提取海鲜菇营养价值,是一种抗癌防癌、延缓衰老的不可多得的调味品