因为每个人对汤圆的喜爱，包括对汤圆品类的选择都不同，所以作为汤圆的供应商，玖久同心就近期销售量较高的水磨汤圆的做法来告诉大家。
水磨汤圆
原料：压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。
做法：
1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，干吃汤圆批发，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，大连汤圆批发，浸入冷水。再用水磨粉1250克放入缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。
2.按量揪剂(每500克20个)，将剂捏成锅形，放入澄沙馅，随后将边逐渐收口，即咸汤团。
3.待水煮沸时，小汤圆批发，将汤团下锅，用勺沿锅边推转，当汤团浮出水面时，加少许冷水，再煮7一8分钟，当汤团的皮看上去是深玉色，有光泽即熟。
说到汤圆，估计没有人不知道的，因为每年元宵节的时候我们就会吃这个，而且很多人都喜欢吃这个，
汤圆是人们喜爱吃的食物之一，过年过节每家都会做很多汤圆，寓意着团团圆圆，甜甜蜜蜜。汤圆的营养非常丰富，味道非常甜蜜。
汤圆是我国春节、元宵节的节日食品，有甜蜜、圆满之意。过去，每到腊月下旬、家家户户都要买糯米、红糖、芝麻、花生、杀过年猪、做汤圆、准备过年，通常作自食、增加节日气氛，汤圆批发网，甚至在汤圆中包钱币，谁吃到谁运气好，来年发财。
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