微波杀菌烘干机
微波杀菌烘干机在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体也会因分子极化弛豫同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态介质，分子间的作用力加剧了微波能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面作用，使其空间结构变化或破坏，而其蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化，而失去生物活性。另一方面，微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。也是造成细菌死亡原因之一。 正是由上述微波能的热作用或非热生化作用，肉制品微波杀菌，干扰了虫体和细菌正常的代谢功能，破坏了其生成条件和延缓遗传繁殖速度而达到杀虫灭菌目的。
电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
频率：2450±50MHz
额定输入视在功率：≤120KVA
微波输出功率：100KW（可调）
环境温度：5~40℃
相对湿度：≤80%
进出料口高度：100 mm
传送带宽度：760mm
传送速度：0~5M/min
外型尺寸（长×宽×高）约：13850×1460×17500mm
微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准。
罐头扣肉微波杀菌设备
罐头扣肉微波杀菌设备的详细资料：扣肉罐头是调味罐头中消费者比较青睐的产品。其特点是软糯鲜美、肥而不腻、入口即化、咸甜适宜，是嗜肉族的大爱。红烧肉罐头不仅保留了新鲜原料的营养，且保存时间长，是营养健康的好选择，如今不少红烧扣肉罐头已经出口海外，成为国内外俏货。为了更好的保存食物，为了达到对食品的要求，罐头微波杀菌机，必需对该食品进行杀菌处理。该设备主要用于对塑料软包装、袋装、盒装、PPT瓶、玻璃瓶装即食酱菜等食品进行杀菌
梅菜扣肉杀菌机，泡菜微波杀菌设备广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产。1、特性：杀菌均匀彻底。2、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 2、结构：箱体式，环保节能。
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部，微波杀菌的波长，要达到杀菌温度，往往需要较长的时间。微波食品杀菌设备是微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀彻底，杭州微波杀菌，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味，节能环保，设备安装方便、操作简单，可控性好，工艺先进。
由于该设备是定制化设备，以上参数仅供参考，详情请直接来电咨询，本公司还提供罐头扣肉微波杀菌的样机，为客户提供实验设备。欢迎您的光临！
肉制品微波杀菌,越弘微波设备,杭州微波杀菌由济南越弘工业微波设备有限公司提供。“微波干燥设备”就选济南越弘工业微波设备有限公司（www.yuehongweibo.cn），公司位于：山东省济南市槐荫区美丽北路黄河工业园7号，多年来，越弘坚持为客户提供优质的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。越弘期待成为您的长期合作伙伴！