大家都知道小型自酿啤酒设备生产出来的啤酒中含有一定量的活性酵母，那么我们说在一定的条件下活性酵母就会进行二次发酵，为此保存原浆自酿啤酒就需要一些必要的条件，根据啤酒的特性来确定一下具体的条件是必要的.
1.原浆小型自酿啤酒设备生产的啤酒保存要严格按照生产时间、产品种类分别放置整齐做到先消毒入库而后销售，一定要注意不能放在冷库中太长的时间.
2.原浆啤酒对温度要求相对其它没有酵母的啤酒来说更为严格一些，大型啤酒设备，冷库中的温度一定要适宜并能够具有一定的抑制作用.
3.通风也很关键，我们说如果通风条件不好，可能我使我们的标签变质.
4.原浆啤酒不能直接放在露天环境当中，菏泽啤酒设备，为防止日照和雨淋尽量注意避免日光的直射.
小型自酿啤酒设备在自酿时需要适合的自酿条件，家酿啤酒设备，才能酿造出高质量的啤酒，以上就是小型自酿啤酒设备基本的自酿条件，要想专业一定要了解哦!
啤酒是夏天烧烤的好伙伴，也是夏季清凉解暑的酒精饮料，啤酒好喝，跟制作设备和过程是不分开的，下面就让鸿霖啤酒设备带您认识选购啤酒设备需注意哪些细节！
糖化配置
一般糖化设备配置是由：粉碎机、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽、薄板冷却器、充氧设备、酵母添加，另有附属泵、管路、阀门等设备组成的。但是呢，有些酒吧为节省空间，会以两器为主，即一个糖化过滤、一个煮沸旋沉。有的还会增加一个热水锅，以便于洗糟。
主体设备
工业化啤酒厂一般以五器为主，即糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、回旋槽。
中小型精酿啤酒厂以四器为主，即糖化锅、过滤槽、煮沸锅、回旋槽。
考虑到空间，酒吧精酿设备一般以两器为主。德式——糖化兼煮沸，过滤兼回旋美式——糖化兼过滤，中小型啤酒设备，煮沸兼回旋当然，如果资金和空间宽裕的话，建议按三器配置，即增加一个热水锅，便于洗糟。
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