啤酒是夏天烧烤的好伙伴，也是夏季清凉解暑的酒精饮料，啤酒好喝，跟制作设备和过程是不分开的，下面就让鸿霖啤酒设备带您认识选购啤酒设备需注意哪些细节！
糖化配置
一般糖化设备配置是由：粉碎机、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽、薄板冷却器、充氧设备、酵母添加，另有附属泵、管路、阀门等设备组成的。但是呢，啤酒设备销售，有些酒吧为节省空间，会以两器为主，中小型啤酒设备，即一个糖化过滤、一个煮沸旋沉。有的还会增加一个热水锅，以便于洗糟。
主体设备
工业化啤酒厂一般以五器为主，即糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、回旋槽。
中小型精酿啤酒厂以四器为主，即糖化锅、过滤槽、煮沸锅、回旋槽。
考虑到空间，酒吧精酿设备一般以两器为主。德式——糖化兼煮沸，过滤兼回旋美式——糖化兼过滤，煮沸兼回旋当然，如果资金和空间宽裕的话，建议按三器配置，即增加一个热水锅，啤酒设备销售，便于洗糟。
现在有不少的商家都在使用啤酒设备，今天鸿霖啤酒设备就带您来了解一下自酿啤酒设备使用操作时，如何使设备使用寿命延长：
1、制冷系统
不影响散热的情况下，加盖挡雨棚。
使用中温机时，不能将冰水温度降的太低，控制在合理的范围内。
避免制冷机长时间工作，做好相应的保护措施。
2、控制系统
首先确保电压在正常范围之内 ，电压不能过大；电器原件损坏后，要马上更换；控制柜最后隔开，啤酒设备，保持干燥。
控制柜建议安装散热风扇和通风口。整体设备，操作环境要天天清理，保持罐体外部的卫生。仪器仪表定期维护。控制系统定期维护。设备定期维护，查看机械连接处是否缺少润滑油等。做到一月一小维护，一年一大维护。
