自制脆皮鸡饭主要的步骤是把我们的鸡腿做好吃，那么怎样做鸡腿才会好吃呢？下面烤肉新语带大家了解以下内容：
1.鸡腿洗净
2.放入腌鸡料（任意口味即可 用量参照腌料的说明）
3.再加入适量盐抓匀，用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏腌制12-24小时
4.油锅大火180度左右油温，下入腌制好的鸡腿
5.炸制表面皮略焦转中火炸8-10分钟
6.撒上少许花生碎，脆皮鸡，挤少许沙拉酱在盘子旁边即可
说到脆皮鸡饭，你有没有想流口水呢，很多加盟了烤肉新语的脆皮鸡饭后，都说客户的口碑不错，脆皮鸡烤肉饭，且销量都很好，那么为何烤肉新语的脆皮鸡饭能卖的这么火呢，下面就由烤肉新语来为你介绍加盟脆皮鸡饭的好处。
1、制作快速，脆皮鸡做法，可视性强，特别适合现在的上班族，脆皮鸡饭招商，白领。
2.消费群体广，大人小孩都适合。
3、独特秘制配方，味道非常正宗。
4、口味多样化，可以满足你的不同口味。
