麻辣烫作为一个方便快捷的小吃，在我们的日常生活中是非常受欢迎的，现在有不少人开始自己在家里做麻辣烫了，那么做一个麻辣烫都需要哪些步骤呢？下面姚国富麻辣烫的小编带您仔细了解一下：
材料：麻辣烫底料一袋、花椒和干辣椒一小把、葱一颗、姜片几片、鲜汤、各式各样的蔬菜、各色荤菜
中国吃网温馨提示：做法
1、锅里下少量的油。啥油都行，麻辣烫食材，我用的是前段时间做啤酒鸭留下来得鸭油。
3、下麻辣烫底料，用小火炒出香味。大概1-2分钟。
4、下汤和水。多少以你的菜的量来定。
5、汤料煮开以后，先下要煮得久点的，比如老豆腐，午餐肉，香肠。后下西红柿，蘑菇什么的。最后下虾和毛肚，再煮1-2分钟，起锅。
麻辣烫目前已经在全国范围内流行，受到吃货们的热烈追捧。其因为含有高热量，对于体寒，身体易发凉的人来讲，具有很好的功效。另一方面，麻辣烫食材厂家，麻辣烫因为可以搭配的食材较多，蔬菜、肉类等，在食用的过程中，可以作到营养均衡。
在吃麻辣烫的时候，记得，调料，尤其是辛辣的调料，最.好可以用清淡的调料去中和。例如，可以在辣椒的料里加上芝麻酱，这样，会让调料变得更有味，而且不至于太辣。
在吃的时候，不建议麻辣烫只吃肉，可以选择肉，与蔬菜一起吃。而且要注意，蔬菜类要多吃，肉类要少吃。这是因为肉类在麻辣烫煮的过程中，会让肉碱性过大，而破坏体内的酸碱度。因此，吃麻辣烫最.好讲究体内酸碱度的平衡。
在吃的时候，麻辣烫食材哪里有卖的，可以多种品种的食物一起吃，麻辣烫食材哪家好，尤其是建议多选择例如，蘑菇，海带，以及豆制品的食物来吃，这样会让营养更丰富，而且能摄入平时摄入不到的营养和物质。
