随着人们生活水平的提高，人们的消费水平在不断提高，对于啤酒的要求也慢慢变高，自酿啤酒成为受欢迎的一种啤酒，今天鸿霖啤酒设备带您来了解一下自酿啤酒设备：
自酿啤酒设备主要有以下几个系统组成：
1、 麦芽粉碎系统 2、 糖化、煮沸、过滤系统 3、 发酵系统
4、 温度控制系统 5、 制冷系统 6、 CIP原位自动清洗系统
自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成，糖化锅的紫铜仿古造型，古香古色雍容典雅，该设备采用电加热方式，操作简便，无噪音、无污染。我公司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备，使自酿啤酒设备成为提高酒店档次的硬件。这种现场酿酒、品酒的酒吧、酒楼已越来越多地出现在都市生活中。
酒店配套自酿啤酒设备乃是未来餐饮业发展的必然方向，因为随着人们的生活质量的提高，人们的消费需求就会加大向更营养、更保健、更天然、更享受的方向发生质的转变，且因自酿啤酒无论在口感，营养还是在消费情调上都是令再高.档的瓶装啤酒不能与之抗衡，更重要的是自酿啤酒设备现场精酿、现场消费，可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工艺和真正融以全麦芽酿造于一体。因而当然口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、卫生更可靠。尤其生产过程不加任何添加剂，啤酒设备，是真正原汁原味，全天然啤酒，堪称啤酒精品中之精品。同时世界上许多发达国家啤酒屋随处可见，500L啤酒设备，也充分体现了啤酒屋在中国的发展前景和生命力。
要想保证啤酒生产设备的正常运转，就必须加强润滑管理，提高设备的润滑质量，确保设备的润滑效果。今天鸿霖啤酒设备就带您来了解以下内容：
1、完善组织机构和各项规章制度
为了更好地贯彻润滑管理的各项工作，100L啤酒设备，应建立润滑管理组织机构，实行逐级负责，把润滑工作当作主要工作，由有经验、有能力的润滑工程师负责，把润滑工作当作主要工作，由有经验、有能力的润滑工程师负责指导监督。每台设备的润滑都落实到专人具体负责，责任明确，出现问题自负。同时，还应制定润滑油的领用与发放，设常备润滑标准及废油回收等管理规定，保证润滑管理工作的顺利开展。
2、加强新油的入库及库房管理
根据润滑管理要求，应建立润滑油专用库，实行分类管理，尤其对新油的入库要严格把关，每次购入新油都要求供应商提供化验单，啤酒设备，并进行抽样分析，确认合格后方可入库，不合格的油品坚决退货。对于新油不但要看外观，还要化验水分、闪点、运动粘度三项理化指标，对有特殊要求的油品要化验抗乳化性、酸值、机械杂质等理化指标。必要时要求供应商当场实验，以确保润滑油质量。
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