目前有不少的大型企业引进啤酒设备，啤酒设备，自己来酿造啤酒，省时省力，那么自酿啤酒要怎么保存呢？今天鸿霖啤酒设备带您来了解自酿啤酒设备啤酒保存方法：
1、将啤酒存放在阴凉、低温处，家酿啤酒设备，会使啤酒中泡沫稳定，酒店自酿啤酒设备，若倒在杯子里，泡沫会很快消失。
2、自酿啤酒设备啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。
3、盛自酿啤酒设备啤酒的杯子要保持清洁，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的 泡沫量，加快泡沫消失。
4、鲜啤酒要随喝、随开瓶，随入杯。不可过早把啤酒倒在杯子里，这样易使二氧化碳逸散。啤酒切忌来回倾倒，那样，啤酒中的气体会很快散泄，影响其口味。在啤酒开盖后的几分钟内用清洁的橡胶翻口瓶塞将啤酒瓶口盖好。
5、鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的悄况下，自酿啤酒设备，极易酸败变质，所以，啤酒宜存放在15℃以下，最.佳温度为o℃左右的通风、遮光处。这样可最.大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
6、温度也不得低于1. 5℃，不得长时间在低温下存放，啤酒长时间保持在低温下也会结冰，变得混浊．影响酒的口味和质量，也会降低啤酒的营养价值。
目前市场中有很多自酿啤酒设备供我们选择，有些购买的时候价格便宜，但是没有提供相应的使用指导，下面鸿霖啤酒设备介绍一些自酿啤酒设备清洗方法，让您的自酿啤酒更有趣：
啤酒生产设备的正确清洗方法
一、清洗管路
为了增强清洁效果，在清洗自酿啤酒设备中的管路时，应注意发挥好其机械作用。为了收到比较好的清洁效果，在使用热清洗液时，应将其管内流速控制为一至一点五米每秒；在使用冷清洗液时，应根据管径的不同来决定其不同的流速。与此同时，对于CO?和压缩空气管路与其附件，其清洗问题也应引起重视。
二、清洗热交换器
从原则上来说，清洗热交换器和清洗管路是一样的。在正常运转状态中，热交换器中的介质为素流状态，所以说，如果想要有比较好的清洁效果，就应该用比原设计流量高百分之二十到三十左右的清洗液来清洗啤酒生产设备中的热交换器。
