脆皮鸡饭大家都非常喜欢吃，那么脆皮鸡饭的鸡腿我们应该怎么做大家了解哪些呢？下面烤肉新语带大家了解以下内容，大家要好好学哦：
1.把姜洗净切片，鸡腿洗净，脆皮鸡怎么做，加入开水里，脆皮鸡， 煮15分钟捞起，沥干水分，加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉拌均匀腌制2小时
2. 面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊，把腌制好的鸡腿加进去，均匀的裹上蛋糊，在均匀地拍上面包糠，静止一会
3. 热锅凉油，油热6成，下鸡腿，炸到金黄沥油。
要是现在最.火热的加盟快餐方式，相信要数脆皮鸡饭加盟最是火热了，为何脆皮鸡饭能受到大家的这么的热捧呢，这跟脆皮鸡饭的好吃是分不开的，脆皮鸡饭，因为脆皮鸡饭正是符合现在人们对快餐的要求，所以生意很是火爆。
脆皮鸡饭最.大特点是快速现场制作，可视性强，边做边吃，烤肉在光热作用下，脆皮鸡饭制作流程，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里，加上脆爽可口的生菜，抹上独制的酱料，真是让人垂涎欲滴呀！
