脆皮鸡饭受到了我们大家的喜爱，所以很多人都喜欢吃脆皮鸡饭，那么脆皮鸡饭我们可不可以自己做呢？当然可以，下面烤肉新语教大家如何制作脆皮鸡饭“
肉鸡1只，脆皮鸡，葱1根，蒜2瓣，麦芽膏3小匙，白醋3小匙，水150㏄，脆皮鸡饭加盟，椒盐粉2小匙，盐2小匙，酱油2小匙，白胡椒粉1/2小匙，脆皮鸡饭招商，米酒2小匙
将肉鸡洗净后，加入调味料、葱、蒜一起腌渍2小时后，取出肉鸡。
将麦芽膏、白醋、水一起调制均匀后，多次浇淋于作法1的鸡肉上，并且将鸡肉挂起来，风干6小时使鸡皮干燥。
将作法2的鸡肉放入170℃的油锅中，以小火炸约10?15分钟后，等到外皮呈现出金黄色酥脆状后取出沥干油分，沾上椒盐粉即可食用。
想要做好脆皮鸡饭加盟，除了产品好以外，还跟我们的销售套路有关，那么具体哪些销售心里套路会影响脆皮鸡饭的加盟呢，下面就由烤肉新语来为你介绍。
1、高明的数字游戏
9.99元和10元，看起来区别只有一分钱，给人的感觉前者更亲民，会让消费者觉得产品的价格只有1位数，脆皮鸡饭制作流程，这是非常经典定价策略。除了这个办法，很多餐厅会有一两个特价的菜，拉低你对价格敏感。如某个餐厅一个烤肉拌饭只要6块钱，当你看到这个餐品，大部分心里会冒出“这么便宜”的惊叹。这个低价餐品，会让你放松对价格的心理防线，觉得这家餐厅整体价格不贵。
2、利用消费者身体感知，提高翻台率
一般来说，靠高翻台率的餐厅售卖的是性价比，消费者对环境要求不会太高，只要整体的就餐体验满足他的就餐期望即可。例如，餐厅的椅子(有一定的比例)是经过“精心设计”的，让人坐久了以后，会不那么舒服(利用消费者身体感知)。所以，除了本身餐品出餐迅速，其次餐厅的椅子也是精心设计的环节，快餐讲究就是效率，不宜出现把酒言欢的场景。
