鸡的品种有那么多，脆皮鸡，那么大家都知道不同种类的鸡，都有什么不一样的作用吗？下面烤肉新语带大家了解以下内容：
狼山鸡：狼山鸡也是肉用鸡，原产于我国江苏市南通，狼山一带，脆皮鸡饭招商，故名狼山鸡，它的羽毛为黑色，颈部挺立，尾羽高耸，脊背为“U”形，冠为大片红色，腿粗壮高大，脆皮鸡饭加盟，体态雄壮美丽。
油鸡：油鸡是比较老的肉用鸡品种，原产于北京德胜门一带，因此，也叫北京油鸡，从它的羽毛来分，有紫红色，苏黄色，豇豆白三个品种，但它们的冠、脸、耳都是红色。豇豆白羽毛为浅黄色，羽毛中有豇豆豆样椭圆形白斑，故名豇豆白。
油鸡适应性强，耐粗饲，易饲养，脆皮鸡做法，性情温顺，抱窝性强，但生长慢，一般需要8-10个月才能成熟，体重2公斤以上。宰后肉漂亮，皮肉黄色，毛眼稍粗，但是肉质非常优良，熟后口感鲜嫩，也是我们做脆皮鸡饭的优质选择。
说到加盟脆皮鸡饭，很多对烤肉新语不太了解的客户不知道为何烤肉新语的脆皮鸡饭能加盟的这么火，这当然跟烤肉新语的经营以及脆皮鸡饭的加盟优势是分不开的，下面就由烤肉新语来为大家介绍下加盟脆皮鸡饭的好处。
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