出口食品生产企业卫生要求
（四）车间内位于食品生产线上方的照明设施装有防护罩，工作场所以及检验台的照度符合生产、检验的要求，光线以不改变被加工物的本色为宜；
出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范
7．1．11车间内应有适度的照明，光线以不改变被加工物的本色为宜。检验岗位的照明强度应保持540Lux以上，生产车间应在220Lux以上，宰前检验区域应在220Lux以上，预冷间、通道等其他场所应在110Lux以上。
出口水产品生产企业注册卫生规范
6．1．10车间应有充足的自然采光或者照明，光线不得改变被加工物的本色。照明设施应装有防护罩。 出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范
8.12 车间内位于工作区域照明设施的照度不低于220 Lux，包装间、检验台上方的照度不低于540Lux。车间内生产线上方照明设施应装有防护设施。
净化车间工程中传递窗维修和保养：
1、净化车间工程中传递窗要定期进行设备检修，发现问题及时处理，确保正常工作需要。
2、每天上、下班时要对设备进行清洁处理。
3、定期打开检修板，对内部螺丝进行坚固，防止因松动造成设备不能正常工作。
4、电源指示灯不亮时请检查电源插座连接是否可靠，保险丝是否熔断。
5、长期使用后开关门时噪声过大，可打开箱内检修板调整工作间隙。
6、定期检测工作区净化效率、菌落数、工作区风速（一般为三至六个月）。
7、当发现风速变小时，应首先检查预过滤器表面是否黑，泰安无菌车间，如发黑则说明预过滤器容尘较多，阻力增大，食品包材无菌车间，即应拆下预过滤器的无纺布进行清洗或调换。
8、当调换或清洗无纺布后，仍不能提高风速则说明高效过滤器阻力增加，食品生产无菌车间，此时可调节风量按钮提高风机风量，烧鸡包装无菌车间，从而增大送风面风速。
9、当风量调节按钮调到最/大却仍不能提高风速时，则说明高效过滤器已经全部堵塞，必须更换高效空气过滤器。
10、更换高效空气过滤器时，应注意高效空气过滤器的型号是否正确，并认清高效过滤器上的箭头标记，箭头应指向空气流动方向。
11、高效空气过滤器更换完毕后，需确认边框无渗漏现象，并时行系统检测，达到技术指标后方可进行正常工作。
12、定期对电气线路进行检测，如有故障应及时排除。
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