适用于各种农产品的干燥杀菌，如：苹果片、瓜子、核桃仁、水果片、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜类和块茎类食品的干燥杀菌，其设备的特点：1、干燥速度快，木材微波干燥杀虫，干燥过程中同时杀菌，杀菌效果优良。2、能够在不破坏产品营养成分和色泽的情况下快速烘干各类农产品中的水3、设备采用进口PLC自动控制，自动填料，操作方便，易于维护。
微波杀菌设备在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、瓶装饮料、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品（鸡精、香精）面粉等的杀菌处理。微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用，从而达到杀菌的目的。微波杀菌温度低于常规方法，一般比较，常规方法杀菌温度要在100-120度以上，扬州微波干燥，时间要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。通过微波杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、降低能耗30%~99%。而且不生产“三废”污染。
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传统的粉状调味品干燥杀菌多在烘箱中进行，大豆微波干燥熟化，为间歇式生产方式，操作十分麻烦，耗工费时，且易发生污染。粉状调味品微波干燥杀菌设备，具有可以连续生产、节约劳动力、提高生产效率和产品质量等诸多优点，可用于猪肉粉、牛肉粉、鸡精、海鲜粉、辣椒粉、五香粉等粉状调味品及片状、颗粒状物料调料的干燥与杀菌的生产之中。
由于茶叶中含有水分，水分子在微波电磁场中被极化，具有偶极子特性，并随着电磁场的频率不断地改变极性方向，分子作高速振动，产生摩擦热，使茶叶从内部深层升温，并且各处温度一致。利用微波加热的这一特性，能使茶叶快速升温，饲料微波干燥熟化，达到钝化酶的临界点温度，加速茶叶结构水的迁移，非常适合于绿茶杀青工艺和茶叶后期干燥作业。
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