微波杀青机/微波杀青的特点/微波杀青原理/山东济南微波设备
蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重，部分叶绿素受破坏，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，微波杀青烘干机，品质不太理想。微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到茶叶对，茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，小型微波杀青机，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温的效果。nt>
生产绿茶、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。
微波杀青机/微波杀青设备/微波杀青优势/山东微波设备
降低劳动强度，提高工作效率。
用微波杀青烘干设备制作的茶叶，其外型色泽、汤色、香气等因素，均比传统工艺制作的好，在杀菌、货架时间方面都有明显提高，便于贮藏，在市场上很受消费者欢迎。因此，微波制茶设备是制茶机械的又一次革命，佛山微波杀青，又一次飞跃，是茶叶制作厂商提高产品质量，打造品牌，增强市场知名度和竞争力，创建无公害、环保型企业等方面首选的绿色生产设备。 face='宋体' >。常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。
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