散白酒与普通的白酒没有很大区别，就是没有包装，散白酒的酿酒有两个生物化过程：一是淀粉糖化，二是酒精发酵，东营散白酒，这两个过程必须由糖化菌来进行，在大众的酒桌上也是很受欢迎的，下面就由佩池酒莊来讲讲酿酒流程吧。
白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，散白酒加盟网，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，以优质净水为酿造水，散白酒加盟要多少钱，采用独特的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种。
对于散白酒很多人相信都不陌生，相对于成品酒更加好喝，物美价廉，方便购买，散白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，是由麦黍、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮，在生活中一直是人们喜欢的饮料之一，但是散白酒也有好坏，下面就由佩池酒荘为大家讲讲如何辨别好坏散白酒吧。
一、闻其香味
好的散白酒酒瓶一开满屋闻香，取数滴在手掌中揉干数小时还可闻香，即“空杯留香”、经久不散。
