目前市场中有很多自酿啤酒设备供我们选择,有些购买的时候价格便宜,淄博啤酒设备,但是没有提供相应的使用指导,下面鸿霖啤酒设备介绍一些自酿啤酒设备清洗方法,让您的自酿啤酒更有趣:
啤酒生产设备的正确清洗方法
一、清洗管路
为了增强清洁效果,在清洗自酿啤酒设备中的管路时,应注意发挥好其机械作用。为了收到比较好的清洁效果,100L啤酒设备,在使用热清洗液时,应将其管内流速控制为一至一点五米每秒;在使用冷清洗液时,应根据管径的不同来决定其不同的流速。与此同时,对于CO?和压缩空气管路与其附件,其清洗问题也应引起重视。
二、清洗热交换器
从原则上来说,清洗热交换器和清洗管路是一样的。在正常运转状态中,热交换器中的介质为素流状态,所以说,如果想要有比较好的清洁效果,就应该用比原设计流量高百分之二十到三十左右的清洗液来清洗啤酒生产设备中的热交换器。
啤酒设备的清洗和杀菌是提高啤酒质量最关健的技术措施,今天鸿霖啤酒设备的小编就和大家分享一下如何做好自酿啤酒设备机械的清洗工作:
当啤酒设备的CIP清洗系统中所有的容器都已被清洗,还要求完成以下程序:
1.地板刷洗;
2.容器外部的清洗;
3.墙壁粉刷等。
但即便这一切工作都做完了,发酵罐,也还要想到机械性清洁工作,即:
1.清扫范围,如粉碎间地板,必须打扫得干干净净;
2.厂区必须扫干净,整个啤酒厂不能找到任何一个脏角。
做好这些最基础的机械清洗工作,才能够给更多的人提供最美味的鲜啤酒!