黑芝麻汤圆的做法大家知道哪些呢？济南玖久同心食品小编带大家了解以下内容：
1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白沙糖，三者比例约略为2：1：2。
2.过量糯米粉加水和成团。
3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓长条，用刀成小块。
4.将小块糯米团一一在掌心揉成球状，汉沽区汤圆，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入。
5.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中微微搓圆。
6.包好后有如山查大小。
7.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
平时我们在吃汤圆的时候甜馅汤圆吃汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取，你了解汤圆的做法吗？下面就让玖九同心带你来了解一下！
元宵（北方汤圆） 汤圆
原料：面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁、花生、红绿丝、杏仁、芝麻（黑，白）、奶油、花生油等等，取其中的几样，配方多种多样。通常是五仁馅，黑芝麻馅，也有花生，枣泥等馅。各地风味各异，非常美味。
做法：将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，汤圆报价，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，汤圆价格，并且表面圆滑，磕碰不裂，即成元宵。浑然一体，曾有外国游客找不到粘合处惊叹其鬼斧天工，汤圆批发，称之为艺术品。元宵吃法也比南方多种多样，有油炸元宵，拔丝元宵，穿衣元宵，蒸元宵，烤元宵等等
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