其实自己在家里做馄饨呢，其实是可以多加点料的，在外面吃的馄饨我们总吐槽馄饨的料太少，其实这也是馄饨和水饺的区别，但是我个人是比较喜欢吃多点馅的，有时候我们吃早餐的时候都会吃一点，其实在吃馄饨的时候也是有要求量的哦，下面就让玖九同心带你来了解一下！
汤料:一般早餐用简便的最.好.食量大的可以下15个，一般人下8-10个足够.滚水下，大约3-5分钟捞出.现下汤料，现添汤.一大碗用紫菜几小片，馄饨出售，虾皮10个左右.正宗是用白胡椒粉微量，盐少量调味.可以加一滴香油，一滴蚝油，也可以不加.喜欢菜的可以少加点绿菜叶，千万不要多.没有大骨汤，浓鸡汤用鸡精代替，不过早餐还是可以的。
馄饨用清水和面做皮，昌平区馄饨，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟，馄饨不用煮的时间长久就可以吃，是在家中挺方便的食物，下面就让玖九同心带你来了解一下馄饨的由来！
折叠汉朝匈奴之说过去老北京有'冬至馄饨夏至面'的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，馄饨销售，于是用肉馅包成角儿，取'浑'与'屯'之音，呼作'馄饨'。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
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