要想保证啤酒生产设备的正常运转，就必须加强润滑管理。今天鸿霖啤酒设备就带您来了解以下内容：
1、搞好设备润滑的“五定”和“三级过滤”
1）定点：根据设备结构确定润滑部位和润滑点，保持其清洁与完好无损，经常对其进行检查，发现异常，及时处理。
2）定质：按润滑图表规定和实际工况确定油质，注油时要做到入库过滤、发放过滤、加油过滤，保证润滑工具清洁，减少杂质，尘屑含量，防止油品污染，保证油质。
3）定量、定期：按润滑图表规定定时化验，取消设备的换油周期（关键设备除外）。根据润滑油的劣化情况，合理、及时地添加、换油，做到既不因提前更换而影响润滑油的利用率造成浪费，也不因滞后更换而造成设备的早期磨损。
4）定人：按润滑图表规定，明确操作工、维修工、润滑工程师在润滑工作中的责任，做到各负其责、互相监督，并确定取样送检人员。
2、利用润滑油对设备进行状态监测和故障诊断
利用油品劣化情况分析设备磨损情况，做好状态监测和状态维修。操作人员通过目测、鼻嗅斑点、快速分析等，即可取得一定效果。经常通过对蜗轮蜗杆减速器油质化验，分析蜗轮蜗杆磨损情况，做好预防维修，减少维修次数，降低维修费用。
目前有不少的大型企业引进啤酒设备，自己来酿造啤酒，省时省力，那么自酿啤酒要怎么保存呢？今天鸿霖啤酒设备带您来了解自酿啤酒设备啤酒保存方法：
1、将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里，泡沫会很快消失。
2、自酿啤酒设备啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。
3、盛自酿啤酒设备啤酒的杯子要保持清洁，啤酒设备，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的 泡沫量，加快泡沫消失。
4、鲜啤酒要随喝、随开瓶，随入杯。不可过早把啤酒倒在杯子里，这样易使二氧化碳逸散。啤酒切忌来回倾倒，那样，啤酒中的气体会很快散泄，自酿啤酒设备，影响其口味。在啤酒开盖后的几分钟内用清洁的橡胶翻口瓶塞将啤酒瓶口盖好。
5、鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的悄况下，中小型啤酒设备厂家，极易酸败变质，所以，啤酒宜存放在15℃以下，啤酒设备厂家，最.佳温度为o℃左右的通风、遮光处。这样可最.大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
6、温度也不得低于1. 5℃，不得长时间在低温下存放，啤酒长时间保持在低温下也会结冰，变得混浊．影响酒的口味和质量，也会降低啤酒的营养价值。
