因为市面上炸丸子的方法很多，所以很多人不知道到底选择哪种好，那么作为丸子加盟厂家，玖久同心当然不能坐视不理了，下面就给大家说一种比较大众，但是也很好吃的丸子炸法：
1.准备好原料，将干香菇用清水提前泡发后洗净，挤干水分，待用;2.大葱与生姜切成丝，倒入约70毫升的开水，浸泡约20分钟;3.将猪肉先切成片，再剁碎成肉糜;4.将葱姜捞出不要，留下葱姜水，分次倒入肉馅中，朝一个方向搅匀;5.磕入鸡蛋、料酒、淀粉、白糖、生抽、五香粉、芝麻油、盐;6.继续朝一个方向充分搅匀上劲;7.将泡发的香菇剁碎成末，肉丸批发价格，放入肉馅中;8.继续朝一个方向将其搅匀，然后腌制约30分钟让其入味;9.抓取适量的肉馅，用手心反复捏紧，肉丸供应商，然后用虎口挤出小丸子;10.起油锅，烧热，放入小丸子;11.中小火，慢慢将丸子炸熟，炸至丸子表面微微变黄后用漏勺捞出;12.然后转大火，让油温升高，再放入小丸子，炸至表面金黄后捞出即可。
有些人说自己制作的肉丸在完成后发现肉丸没有弹性，不知道是哪里出现了问题，下面就由玖久同心来告诉您为何按照同样的方法制作出来的肉丸却没有那么好：
1.可能在选肉的时候出现了问题，肉丸生产厂家，是7分瘦，3分肥
2.1斤肉要兑2-3两鱼红
3.最主要的，黑龙江肉丸，合肉丸了，先撒盐，撒了盐后就开始顺着一个方向合，等肉起劲再兑水
肉丸加盟、玖久同心食品(在线咨询)、黑龙江肉丸由济南玖久同心食品有限公司提供。济南玖久同心食品有限公司（www.jiujiutongxin.com/）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。玖久同心——您可信赖的朋友，公司地址：济南市历城区唐王镇龙泉大街777号，联系人：鹿延东。
