每天了解多一点——海鲜菇！！！
海鲜菇学名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow]，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
海鲜菇营养丰富，蛋白质占 14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。
海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，抗癌防癌蔬菜，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
济南蓬生农业科技有限公司生产的海鲜菇酱油、海鲜菇酱是一种家庭日常生活必不可少的调味品，是一种药食两用的调味品，不仅是一种抗癌防癌类的食品，还具有提高免疫力、延缓衰老的功效。非常适合老人、儿童食用。济南蓬生农业科技有限公司生产的海济南蓬生农业科技有限公司生产的海鲜菇酱油、海鲜菇酱是一种家庭日常生活必不可少的调味品，是一种药食两用的调味品，不仅是一种抗癌防癌类的食品，还具有提高免疫力、延缓衰老的功效。非常适合老人、儿童食用。
济南蓬生农业科技有限公司成立于2011年6月，注册资金3000万，是一家以工厂化生产海鲜菇和培育、产品开发生产示范、推广为一体的大型综合现代农业科技企业。公司先后被济南市人民政府认定为农业产业化重点龙头企业，蓬生现代农业生态园被评定为济南市现代都市农业示范园区。2012年12月被评为“全省食用菌行业优秀龙头企业”；2013年2月份被山东省老科学技术协会定为“山东省老科协农业科技项目示范基地”。2014年被认定为“山东省高新技术企业”。
海鲜菇营养丰富，蛋白质占 14.7%，碳水化合物43.2%，脂肪4.31%，纤维素15.4%;富含 18种氨基酸。
海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，抗癌防癌，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值：海鲜菇子实体中提取的6-1，什么食物抗癌防癌，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，抗癌防癌食谱，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功能。
济南蓬生农业科技有限公司生产的海鲜菇酱油、海鲜菇酱是一种家庭日常生活必不可少的调味品，是一种药食两用的调味品，不仅是一种抗癌防癌类的食品，还具有提高免疫力、延缓衰老的功效。